Bolu Yöresel Lezzet ve Yemekler
Bolu ilinin aşcıları ile ünlü olan bir ilçesi var, adı Mengen. Bolu ve Gölcük'e gelirseniz mutlaka yemekleri ve leziz tatların tadına bakmanız gerekmekte. İşte en lezzetli ve meşhur Bolu yöresi yemekleri şunlardır: Abant kebabı
Kaldırık dolması
kabak hoşafı
Bolu Beyi tatlısı
Yedigöller kebabı
Kartalkaya kebabı
cevizli keşli erişte
yoğurtlu bakla çorbası
patates çorbası
kabaklı gözleme
Kızılcık tarhana çorbası
çantıklı pide
Mengen pilavı,
Mengen kuzu güveç
İnebolu etli ekmeği
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)